大阪ほんわかテレビで紹介された「台湾カステラファンファン 梅田」の「台湾カステラパンケーキカルピスバター」。
半熟トロトロで感動的な美味しさで大人気！
タピオカブームに次ぐ大ブーム中の台湾カステラ。
そんな台湾カステラのお店「台湾カステラファンファン」。
「台湾カステラファンファン」の人気最新メニューが「台湾カステラパンケーキカルピスバター」。
生地は米粉とタピオカ粉。この生地に卵3個分のふわふわメレンゲを混ぜ、低温オーブンでじっくり焼き上げ、カルピスを作る時に出来る高級バターを乗せれば「台湾カステラパンケーキカルピスバター」の出来上がり。
生地の中身はトロトロの半熟状態。米粉のコクある生地にバターがじゅわっとしみ込み感動的な美味しさとのこと。
メイプルシロップをかけていただくのがオススメ。
【台湾カステラファンファン 梅田】
大阪府大阪市北区芝田1-6-6 1F
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