大阪ほんわかテレビで紹介された難波の大阪高島屋にある地中海レストラン「アブサン・ソラー(Absinthe SOLAAR)」の「丸ごとリンゴのアップルパイ」。
りんごを丸ごと1個つかったあったかスイーツ。
「アブサン・ソラー」は、大阪高島屋8階にある地中海料理が楽しめるレストラン。「丸ごとリンゴのアップルパイ」は「アブサン・ソラー」の大人気スイーツ。
皮を剥いた丸ごと1個のリンゴをシロップに浸け、オーブンへ。じっくりと1時間焼き上げ、パイ生地で包んだアップルパイ。
テーブルに運ぶと、ラム酒を垂らして炎が!アツアツの演出が楽しめます。
デートで夜にライトアップされるテラス席で注文すれば、炎の演出で盛り上がること間違いなし!
旨味と甘味が濃縮されラム酒が香る大人のスイーツです。
【アブサン・ソラー(Absinthe SOLAAR)】
大阪府大阪市中央区難波5丁目1-18 なんばダイニングメゾン8F
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