水野真紀の魔法のレストランで紹介された「ひだまり庵」の「3種肉盛丼」。
「ひだまり庵」は大阪府では有名ではないですが、堺市では絶大な人気を誇るお店とのこと。
特に堺市民が愛してやまないのが「3種肉盛丼」。
「3種肉盛丼」とは、カットされたステーキ、ローストビーフ、ローストポークを盛りつけた肉丼。
使用する甘辛い秘伝のタレも人気の秘密。
肉はトータルで250gとボリューミー。
実は「ひだまり庵」のメニューは、肉丼のみ。
過去には肉麺や肉カレーもメニューにあったが、行列が出来て近所に迷惑をかけるため、肉麺と肉カレーはそれぞれ別の店舗で提供しているとのこと。
肉麺は「肉麺ひだまり庵」で、肉カレーは「肉カリーひだまり庵」でご提供。
いずれの店舗も「ひだまり庵」の近くに店を構えています。
【ひだまり庵 本店】
大阪府堺市堺区甲斐町東3-1-13
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