大阪ほんわかテレビで紹介された十三駅近くにある「ブーランジェリーカフェビー(Boulangerie&Cafe.Be)」。
フレンチシェフが監修するパン屋さん。
「ブーランジェリーカフェビー」を監修するフレンチシェフは、ロイヤルホテルで長年フレンチを担当してきたシェフ。
フレンチシェフが監修するだけあって、「ブーランジェリーカフェビー」ではフレンチのノウハウを活かしたオリジナリティ溢れるパンを提供。
今、「ブーランジェリーカフェビー」で断トツ人気なパンは、「トリュフバター塩パン」。
パンの中に薫り高い黒トリュフのオイル漬けとバターがたっぷりと入っており、焼き上げた後、仕上げにトリュフ塩をかけた塩パン。
トリュフの香りが凄い一品。
「ブーランジェリーカフェビー」ではイートインもあり、焼きたてのパンとコーヒーがいただけるとのこと。
【ブーランジェリーカフェビー(Boulangerie&Cafe.Be)】
大阪府大阪市淀川区十三本町1-10-2
コメント