大阪ほんわかテレビで紹介された堺市にある焼きたて食パン「ベークリー51（BAKERY51）」。
去年10月にオープン。生食パンが人気のパン屋。
しっとり、もちもちの生食パンはハチミツと生クリームをたっぷりと使用して作った高級感ある食パン。
「とろーりチーズのオムレツサンド」はその生食パンを使ったサンドイッチ。開店後2時間で完売する人気商品らしい。
「とろーりチーズのオムレツサンド」はふわとろな濃厚オムレツをサンドしたサンドイッチ。
オランデーズソース・牛乳・クリームなどを加えて作ったとろとろスクランブルエッグとたっぷりのチーズを、薄焼き卵で包んでふわふわ生食パンでサンドして半分にカット。仕上げにチーズが入った追いスクランブルエッグをカットした断面にトッピングすれば完成。
ふわとろの卵とふわふわの生食パンが最高にベストマッチしたサンドイッチとのことです。
【ベークリー51 オオトリ店】
大阪府堺市西区鳳東町3-280-1
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