大阪ほんわかテレビで紹介されたJR塚本駅近くにある「ル・ゴールデンクロワッサン(Le GOLDEN CROLSSANT)」。
15種類以上のクロワッサンを提供するクロワッサン専門店。
「ル・ゴールデンクロワッサン」は、去年12月にオープン。
色んなクロワッサンが並ぶ中で1番人気は「塩クロワッサン」。
27層の生地を巻き上げて成形し、照り感を出すため卵を塗り、高知の高級天日塩の田野屋紫蘭をふりかけ、焼き上げて完成。
高級天日塩によってクロワッサンの甘味を引き立てているのだとか。
更に2月から新商品を発売。
その名は「クロッシュー」。クロワッサンとシュークリームを掛け合わせた商品。
直前にクリームを注入し、サクサク感がキープ。
販売は12時から14時までの限定。
「ル・ゴールデンクロワッサン」では、午後3時から無人販売にシフトし、24時間の営業。
無人販売では、お得なクロワッサンセットを販売しているとのこと。
【ル・ゴールデンクロワッサン(Le GOLDEN CROLSSANT)】
大阪府大阪市淀川区塚本2-25-7
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